La spiruline expliquée
Aux sceptiques et aux convaincus.
Le guide pour se familiariser définitivement avec les nombreux bienfaits de la reine des microalgues.
137 pages pour expliquer, convaincre et démontrer pourquoi la spiruline est aujourd’hui LE superaliment incontournable.
Alain Casal est le fondateur de Spiruline France.
Titulaire d'un MSc (Master of Science) Food Technology and Human Nutrition.